Il progetto ha lo scopo di incoraggiare i cittadini, i gestori dei servizi mensa delle scuole e i proprietari degli esercizi pubblici a limitare il consumo dell’acqua in bottiglia, il cui confezionamento e trasporto implica un enorme utilizzo di petrolio, e vuole individuare al tempo stesso delle forme di gestione delle acque più sostenibili, limitandone…
